Volupe logo

Blog berichten Volupe

Een snoeppot vullen met de Zweedse kerstkaramel knäck - maasvrij DEM deeltjes video tutorial en wedstrijd

Al onze Zweedse bloglezers hebben waarschijnlijk wel eens "knäck" geproefd. Knäck is een zeer populaire Zweedse kersttoffee/karamel en de naam betekent "barst" en verwijst naar de harde consistentie. Maar weinigen hebben geprobeerd het proces van het vullen van een snoeppot met knäck na te bootsen met behulp van DEM-deeltjes, en waarschijnlijk nog minder met een gaasvrije aanpak!

In dit blogartikel is een video opgenomen die laat zien hoe een meshfree DEM-simulatie in Simcenter wordt opgezet. STAR-CCM+, zie onderstaande video. Deze functie werd uitgebracht in versie 2021.3 en vermindert de tijd voor het opzetten en uitvoeren van deeltjesstroom simulations aanzienlijk wanneer de impact van de fluid-stroom te verwaarlozen is.

Om de komende feestdagen te vieren en er een Zweeds tintje aan te geven, hebben de in de simulatie gebruikte DEM-deeltjes de vorm van knäck-karamels, zoals u misschien al vermoedde.

De geometrie die wordt gebruikt om de vorm van de knäck vast te leggen, wordt gemaakt in 3D-CAD en vervolgens in de simulatie geïnjecteerd met concave polyhedral particles. Concave polyhedral particles werden geïntroduceerd in de eerste release van dit jaar, Simcenter STAR-CCM+ 2021.1. Ze kunnen elke willekeurige vorm aannemen, en u kunt de vorm van het deeltje specificeren via een onderdeel, dat u kunt aanmaken in het geïntegreerde CAD software 3D-CAD, zoals in deze simulatie.

Voor meer informatie over de meshfree DEM Workflow wordt u verwezen naar de Simcenter STAR-CCM+ help, op Simcenter STAR-CCM+ -> Simuleren van fysica -> Meerfasenstroming -> Gebruik van de Discrete Elementen Methode -> Meshfree DEM workflow.

Wedstrijd

Voor deze speciale kerst blogpost hebben we ook een kleine wedstrijd. Via onderstaand formulier kunt u uw beste gok indienen van hoeveel knäck DEM deeltjes er in de snoeppot zitten aan het einde van de animatie in het begin van de video tutorial (op 10 seconden in de video). Een gelukkige (of bekwame?) lezer wint Volupe merchandise, zoals hieronder afgebeeld. Stuur uw beste gok en uw contactgegevens vóór 10 januari in, en wij nemen contact op met de winnaar om de prijzen in ontvangst te nemen. Veel succes!

Volupe koopwaar

 

Volupe wenst u prettige kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar!

knäck DEM gaas vrij

Auteurs

 

Carl Stenson, M.Sc.
support@volupe.com
+46 766 336 599

 

Robin Viktor

Robin Victor
support@volupe.com
+46731473121

 

Christoffer Volupe

Christoffer Johansson, M.Sc.
support@volupe.com
+46764479945

Meer blogberichten

nl_BEDutch